Selon la légende, après la mort du Christ, l’apôtre Saint Jacques le Majeur aurait été chargé d’évangéliser l’Espagne. Ne parvenant pas à accomplir cette mission, il retourna en Galilée, où il fut décapité en l’an 44. Son corps, placé dans une barque, aurait dérivé jusqu’en Galice, où il fut enterré.

En 813, l’ermite Pelage aurait reçu une vision lui indiquant de suivre une étoile qui le conduirait à la sépulture de l’apôtre. Ce lieu, découvert dans un champ, fut nommé « Campus Stellae » (champ de l’étoile), nom qui évolua pour devenir « Compostelle ». Le roi Alphonse II le Chaste, souverain de Galice et des Asturies, se plaça sous la protection de ce saint venu du ciel et fit construire une église en son honneur. Dès lors, des pèlerins, d’abord de la péninsule ibérique, puis de toute l’Europe, commencèrent à affluer vers Saint Jacques de Compostelle. En 951, Godescalc, évêque du Puy-en-Velay, fut le premier Français à emprunter la Via Podiensis, qui traverse Nasbinals, pour se rendre à Saint-Jacques à pied.

Depuis lors, des milliers de pèlerins parcourent chaque année les chemins de Compostelle, notamment la Via Podiensis, l’une des routes les plus fréquentées, et font étape dans notre village. Les « Jacquets » sont reconnaissables à leur « bourdon » (un grand bâton de marche) et à la coquille Saint-Jacques qu’ils arborent en symbole.